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煮鸡蛋要几分钟 每日观点

日期:2023-02-10 13:33:23 来源:今日热点网


【资料图】

随着社会越来越发达,大家都选择在网络上汲取相关知识内容,比如煮鸡蛋要几分钟,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!

白水煮鸡蛋一般煮9分钟-10分钟口感最好,也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

不同的时间煮的鸡蛋在身体里面消化的时间也是不同的,煮的时间越久消化的也就会越慢,比如微熟的鸡蛋最容易消化,一般一个半小时即可消化,而如果煮的时间长,可能就需要3、4个小时才能消化。

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